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Historias de un Frances reencauchado en Maracaibo

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El Mondongo Clavao!

mond.jpgLo conocen?, sino lo conocen evidentemente no son Maracuchos.. el mondongo clavado es un respetado restaurant del centro especialista en gastronomia Venezolana.. especificamente... Mondongo! y clavao... aki viene la parte interesante.. como que clavao? bueno por que el plato que es de madera.. esta clavado en la mesa con un clavon (mollejuo lol) en todo el medio... bicho bien oxidao por el tiempo y la corrosion.. resultado: el mondongo clavao!, verga es asqueroso de pana ver como la negra tomasa (no se como se llama) se pasea alrededor de la mesa con su hoya llena de "comida" sirviendo al que se vaya sentando y limpiando los platos con un "pañito" dicese de trapo, bastante llevao por la vida lol, sanidad deberia cerrar este lugar.. es de lo mas antihigienico.. aunque no me extraña que trabajadores de sanidad coman ahi tambien.. muchos en el centro lo hacen... jamas probe el mondongo clavao.. lo probare alguna vez? no se, no soy tan loco.
31/07/2004 20:45 Enlace permanente. Tema: Para reir.
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